🥩 澳洲整條菲力|依實際重量計價 NT$869/kg
📣 有需要請先私訊小編秤重,有現貨會安排秤重後上架,謝謝!
⚠️ 本商品為「整條販售」,每條重量不同,依實際秤重計算價格。
售價:NT$869/kg
來自澳洲自然草原放牧環境,在良好的飼養條件下讓牛隻自然健康成長。
菲力取自牛隻腰脊內側活動量較少的肌肉部位,最大的特色就是肉質細緻、脂肪含量較低、筋膜相對少,口感特別柔嫩,也是牛排中以軟嫩口感著稱的經典部位。
整條原肉販售,可依自己的料理需求決定厚度,不論切成厚切牛排、骰子牛或菲力肉塊,都非常方便。
✨ 商品特色
・整條原肉販售|依實際重量計價,想怎麼分切自己決定
・澳洲草飼牛|自然草原放牧,牛肉風味鮮明
・軟嫩代表部位|菲力肌肉活動量較少,肉質細緻柔嫩
・脂肪含量較低|相較油花豐富部位,口感清爽不膩
・料理用途多元|厚切牛排、骰子牛、菲力肉塊皆適合
・真空包裝|冷凍保存方便,適合家庭及餐飲使用
🔥 建議熟度
【建議約3~5分熟即可,避免過度加熱造成肉質變硬,較能品嚐菲力本身柔嫩細緻的口感。】
菲力本身脂肪較少,如果煎得過熟,肉質容易變得較緊實。
建議退冰後將表面水分擦乾,以高溫將兩面煎出焦香,再依牛排厚度控制中心熟度。
⚠️ 實際料理熟度仍請依個人飲食習慣及需求調整;幼兒、孕婦、高齡者或免疫力較弱族群,建議充分加熱後食用。
📋 商品資訊
品名: 澳洲整條菲力
售價: NT$869/kg
販售方式: 整條販售、依實際重量計價
產地: 澳洲
成分: 新鮮牛肉(原肉)
包裝方式: 真空塑膠包裝
總效期: 360天
保存方式: 冷凍 -18°C 以下保存
物流配送溫層: 冷凍
✂️ 代切服務注意事項
本商品原則上以整條菲力販售,如有代切需求,請於購買前先與小編確認。
代切包裝材料費
・1條:100元
・2條:150元
・3條以上:統一200元
切割損耗說明
冷凍牛排需使用鋸骨機進行分切,鋸片切割時會產生肉屑,因此一定會有重量損耗。
切割片數越多 → 經過鋸片的次數越多 → 整體損耗也會增加。
・骰子狀: 約損耗原肉重量10%
・片狀: 約損耗80~100g
以上均為約略參考值,實際損耗會依菲力本身的重量、形狀、切割尺寸及片數有所不同。
⚠️ 代切屬依消費者需求進行的客製化處理,請務必確認切割需求後再請小編安排。
【購買前請詳閱|冷凍生鮮食品注意事項】
本商品屬於生鮮冷凍食品,具有易腐敗、保存條件要求較高等特性,依相關規定不適用消費者保護法第19條之7日解除權。
為避免買賣雙方後續產生困擾,請於下單前確認商品資訊、實際重量、是否需要代切及自身收貨條件,確認可接受後再行購買。
🚚 配送說明
・宅配:約1~2個工作天
・全家冷凍取貨:約3~5個工作天
實際到貨時間依物流配送狀況為準。
⚠️ 超商冷凍取貨每筆訂單限重9kg以內
超過重量請選擇「賣家宅配」。
⚠️ 宅配每筆訂單限重20kg以內
超過20kg請分開成立兩筆訂單。
📦 商品注意事項
一、本商品為整條原肉販售,每條牛菲力皆為天然原肉,因此重量、長短、粗細、形狀及肥瘦狀況皆不會完全相同,依現貨實際秤重販售。
二、天然原肉會有頭尾粗細不同、大小不一、局部筋膜及少量油脂等情形,均屬原肉正常狀態,恕無法要求每條外型完全一致。
三、本商品採真空包裝,肉品因真空包裝處於缺氧環境,顏色可能呈較深的暗紅色或紫紅色,屬正常現象,拆封接觸空氣後色澤通常會逐漸轉變。
四、物流配送過程中可能因碰撞、擠壓造成真空包裝鬆脫或失去真空;若商品仍保持正常冷凍、無明顯退冰失溫情形,一般不影響商品正常保存。
五、原肉商品會因牛隻個體及分切位置不同,出現頭尾段、粗細、筋膜、脂肪比例不同等天然差異,商品依現貨隨機出貨。
六、如選擇代切服務,因鋸骨機切割會產生正常肉屑損耗,代切後商品總重量不會等同於切割前整條原肉重量,請確認可以接受後再要求代切。
七、商品如已依消費者要求進行切片、切塊、骰子等客製化加工,將無法恢復為原本整條原肉狀態。
❄️ 收貨及退換貨提醒
・本店商品皆為冷凍生鮮食品,基於食品安全及衛生考量,商品經拆封、食用,或因消費者保存不當造成退冰、失溫、變質者,恕無法辦理退換貨。
・收到商品後請立即開箱確認商品、數量及冷凍狀態,並儘速放入 -18°C 以下冷凍保存。
・若收到商品時發現有明顯退冰、失溫、包裝破損、品項錯誤或其他異常情形,請於第一時間拍照/錄影留存商品及外箱狀況,並儘速聯繫客服,以利後續協助處理。
📍 配送地區
・台灣本島皆可配送。
・外島配送訂單須滿 NT$4,000以上。
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